A la Source 2020, Domaine Marcel Richaud

A la Source 2020, Domaine Marcel Richaud

(3 avis client)

9,90

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Description

Marcel Richaud représente la cinquième génération de ce beau domaine situé à Cairanne. Ce vigneron, adepte de vinifications avec le minimum d’intrants, est très réputé pour la précision de son travail en Côtes du Rhône.
Un crédo : la base d’un bon vin passe par une attention soutenue de la vie des sols des vignes, Essentiel pour obtenir des vins vivants. Il organise aussi le joli salon d’Albiez-Montrond en Savoie chaque été.

Un florilège de cépages des côtes du Rhône méridionales : 70% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvèdre sur des sols argilo-calcaires. Vinification en cuve béton avec une macération relativement courte de 10 jours pour garder une structure tannique toute en légèreté.

Un cocktail de fruits rouges et noirs, une digestibilité à toute épreuve. L’équilibre est toujours présent malgré les 14,5° d’alcool acquis. C’est assez bluffant, on ne ressent pas ce degré lors de la dégustation. Des sols vivants bien sûr et un assemblage judicieux de cépages participent notamment à ce résultat convainquant.

Le plaisir de boire un vin de ce grand domaine à un prix très abordable.

Label bio

Degré : 14,5 °

Accord mets et vins :  Apéritif, tapas, parmentier au poulet, purée de potiron et dinde à la provençale, toasts à la feta, jambon cru et tomates confites…

 

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

3 avis pour A la Source 2020, Domaine Marcel Richaud

  1. canfrere

    J’aime ces vins de soleil et sains en plus, et à ce prix là je ne m’en prive pas surtout sur des plats en sauce.

  2. Fred

    Ce vin est un excellent rapport Qualité / Prix!!!
    Surtout ne pas hésiter

  3. sebastien

    Excellent produit, je recommande.

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