Grape Invaders 2018, Mas Del Périé

Grape Invaders 2018, Mas Del Périé

nouveau

12,00

15 en stock

Description

Fabien Jouves a créé son domaine en 2006 sur les plus hauts coteaux de Trespoux (jusqu’à 350 m d’altitude). Ce domaine devient une référence incontournable à Cahors.

Il passe en Bio en 2009 puis tout naturellement en biodynamie en 2011. Ce vigneron a une réelle envie de concilier l’expression des terroirs de Cahors tout en préservant un fruité et une fluidité sans pareil. Il parvient à élaborer des vins délicats avec un cépage (Malbec) réputé difficile à dompter.

Ici un assemblage Grenache – Malbec peu habituel. Du fruit, du fruit, du fruit…. Le vin des copains par excellence, une trame légère et si agréable en bouche. Toute la finesse des vinifications de cet artisan vigneron. Idéal aussi pour initier ses amis au vin …

Label Demeter

Degré : 13°

Accords mets et vins : Paupiettes de veau aux petits légumes, tarte jambon de parme à la ricotta, côtes de veau double en cocotte…

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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