Mâcon-Villages 2018, Domaine des Gandines

Mâcon-Villages 2018, Domaine des Gandines

nouveau

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Description

Domaine situé au cœur du Mâconnais, certifié Bio en 2006 et depuis 1979 pas d’utilisation d’herbicides de synthèse ni d’engrais chimiques. Depuis 2012, les vignerons (famille Dananchet) utilisent les principes de la culture biodynamique.

Le Chardonnay s’exprime sur des sols argilo-calcaire, issu d’un assemblage de parcelles. Le vin est vinifié et élevé sur lies fines en cuve pendant 6 mois,

Un vin très agréable et aromatique sur des notes intenses de fruits exotiques et d’agrumes. Une bouche bien équilibrée avec une finale légèrement iodée, salivante à souhait.

Parfait pour un moment de plaisir immédiat.

Label Bio, travail en biodynamie.

Degré : 13.5°

Accord mets et vins : Apéritif, rillettes de saumon à la crème, accras de poisson, brebis fraiche…

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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