Rendez-Vous Muscat 2018, Domaine Rousselin

Rendez-Vous Muscat 2018, Domaine Rousselin

(1 avis client)
Nouvelle cuvée gourmande !

12,00

56 en stock

Description

Le domaine est conduit par le couple Rousselin, vignerons artisans prônant le naturel. Les rencontrer est propice à un vrai moment d’échanges. (voir photos)

Ce vin est élaboré sur les hauteurs de la vallée de l’Agly, sur un plateau à 350m d’altitude aux sols granitiques. De plus en plus délicat de trouver des vins avec de la fraîcheur et du caractère dans ces pays si ensoleillés.

Un Muscat d’Alexandrie vinifié et élevé en cuves. Sans intrant œnologique excepté 2 gr de So2 à la mise en bouteille. (dose très faible).

La sensation de croquer dans un grain de Muscat avec en effet des notes muscatées éclatantes accompagnées de zestes d’agrumes et de fruits à noyau. Une bouche très aromatique avec une jolie note florale (rose) en filigrane. Un vin sec sans sucre résiduel. Beaucoup de digestibilité, un vin expressif et plein de caractère.

Du plaisir gourmand vinifié avec amour par ces vignerons militants.

Filtration légère à la mise en bouteille donc un léger flou est tout à fait normal.

Label Bio

Degré : 13°

Accord mets et vins : apéritif, fromages de chèvres, poissons grillés au gingembre, samosa, cuisine asiatique, asperges…

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

1 avis pour Rendez-Vous Muscat 2018, Domaine Rousselin

  1. Fred

    Encore un excellent rapport qualité prix!!!
    Quelle découverte.
    Merci Pierre.

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