Des ateliers ludiques et festifs pour vous permettre de reconnaître la qualité d’un vin avec des jeux œnologiques inédits (création Nature de Vin), de comprendre les différences entre les vins conventionnels, biologiques et biodynamiques, de créer des accords mets et vins, de constituer une cave, d’appréhender le temps de garde d’un vin…
cliquez ici pour le Planning des dégustations 2022-23
Un cadeau de dégustation de vin offert par ma conjointe. Quel cadeau ! Un superbe moment passé avec Mr Girod. Une déconnexion total l’espace d’une fin de journée. Vous pouvez y aller les yeux fermés dans le noir avec bandeau par dessus !! Loïc. Commentaires des participants
Je vous propose de vivre une expérience étonnante pour comprendre la vraie nature des vins dans l’échange et la bonne humeur : des vins de qualité, vivants, biologiques et sains. Mon but est de vous proposer des vins exprimant la pureté des terroirs viticoles vous permettant de ressentir l’impulsion que donne le vigneron à sa vigne et à son vin. (voir une dégustation en images)
Pour toute inscription, cliquez ici pour remplir votre demande
Les ateliers sont proposés à Aix les bains chez Nature de Vin accompagnés de quelques gourmandises (réalisées par nos soins en grande partie Bio) mais aussi à domicile. Des soirées adaptées à vos envies. Pour les Bons cadeaux, cliquez ici
Des ateliers de dégustation pour le plaisir
Découvrir les arômes des vins, acquérir le vocabulaire de la dégustation, reconnaître les cépages, comprendre une étiquette…Vous êtes invités à un parcours initiatique à la rencontre du savoir-faire des vignerons issus des grandes régions viticoles de France. Vous pourrez ainsi avoir des outils pour exprimer vos sensations et vous créer des moments d'émotion. Partez à la découverte de Vins qui vous permettent de rêver ! N’hésitez pas à lire en page "Mon éthique du Vin" les valeurs portées par Nature de Vin.
Des ateliers pour :
- Particuliers: Constituez un groupe ! Ateliers à domicile ou chez Nature de Vin à Aix les Bains, dans les bars à vin, restaurants… pour anniversaires, enterrements de vie de jeune fille ou garçon, mariages… En soirée ou en journée.
- Entreprises, CE, Team building, associations, hôtels… : ateliers directement sur place pour vos salariés, repas d’affaires, résidents… Possibilité de tarifs pour les groupes. (voir page Évènements d'entreprise)
On n’hérite pas de la terre de ses parents… On emprunte celle de ses enfants…
Quelques commentaires des participants aux ateliers de dégustation :
"Belle découverte d'un lieu chaleureux où nous avons dégusté des vins pleins de saveurs... accompagnés de mets délicieux. Bravo à Pierre Girod et à sa compagne..." Teresa (Atelier Vins étonnants 6 mai 2022)
" Nous avons passé un moment très agréable ce samedi. Nous avons trouvé votre atelier extrêmement intéressant. Nous avons appris beaucoup de choses et tout a été fait de manière très conviviale, vivante, didactique et participative. La dégustation, accompagnée de petits plats genre tapas, nous a permis d’apprécier au mieux les combinaisons avec les vins proposés . Vraiment c’est une expérience à recommander à tous. Merci de votre prestation ". Gilles
" Nous vous remercions de tout cœur, Tout le monde a passé un très bon moment, qui sort de l'ordinaire, et très instructif ! Nous avons bien apprécié tout le matériel mis à disposition, les dégustations surprenantes et votre passion qui se partage agréablement. Les associations, les jeux, un peu d'histoire ... et d'humour, vous avez apporté tous les ingrédients pour nous régaler ! " Laurence
" Voici encore une très belle dégustation et un bel atelier d'assemblage de vins animé par Pierre qui a la faculté de nous faire partager ses connaissances dans une bonne humeur communicative au petit groupe que nous étions. Merci encore et bravo pour le choix des vins qui ont élargi mes connaissances Je conseille fortement " Gilbert qui est venu à 3 ateliers.
" Merci pour ce que tu as apporté tout au long de cette année, dans un esprit d'ouverture, en toute convivialité, proposant un autre regard sur le vin. Pour ma part, ces ateliers ont modifié et modelé mon approche et mes perceptions. Un grand merci ". Jean-Marc
" Nous souhaitons vous remercier pour la qualité de votre prestation d’hier soir. Nous avons un peu « débriefé » ce matin avec les participants à la soirée et tous ont apprécié votre animation : conviviale, adaptée, enrichissante, et de qualité. Merci pour la découverte de ces vins, la qualité des mets préparés et servis également." Frédérique
" Merci Pierre pour ces excellents vins et ce beau moment de partage." Bruno
" Ça aura été un plaisir de participer aux deux derniers ateliers, inventifs, sympathiques et toujours enrichissants." Emmanuel
" Merci encore pour cet atelier, je ne verrai plus le vin de la même façon ! " Élodie
De nombreux thèmes disponibles :
Nouveau : Les délicieux accords mets et vins avec des jeux œnologiques inédits pour mieux les comprendre et réussir de beaux repas festifs.
- Initiation à la dégustation des vins : un voyage pour découvrir les vins biologiques à travers plusieurs grandes régions viticoles.
- Vins et fromages : des accords gourmands et surprenants.
- Vins et Musique : les Vins accordés avec les mets et la musique d'un musicien professionnel !
- Comme un Vigneron : dans le secret des assemblages des vins...
On créé un vin ensemble.- Les vins de fêtes : du plaisir de la bulle aux liquoreux
- La Minéralité dans les Vins : un atelier pour les personnes déjà venues à un atelier thématique ou d'initiation
- Savoie - Haute Savoie : des vins étonnants à redécouvrir...
- Val de Loire : une grande région viticole proposant une très belle diversité.
- Vallée du Rhône : les magnifiques vins des Côtes du Rhône...
Et bien d'autres encore...
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