Salon et concours des Vins de l’Isère 2023

Les vignes Domaine Thomas Finot naturedevin.com

Le salon des vins de l’Isère se déroulera le samedi 14 et 15 octobre 2023. Je serai juré au concours organisé le lundi 16 octobre pour désigner les meilleures cuvées. Ce petit vignoble de 65 Ha (33000Ha en 1890) fait de plus en plus parler de lui ces dernières années en raison notamment de la […]

Fête à Nature de Vin

Porte-ouverte Nature de Vin 30 juin 2023 naturedevin.com

De belles nouveautés à fêter ensemble autour d’un verre :

Nouveautés Vins (Mâcon, Sérol, Pouilly fumé…), Bières La Baujue, cidres et poirés…

Porte-ouverte le vendredi 30 juin 2023 de 18h à 22h

Invité exceptionnel Sylvain de la Brasserie Bio de La Baujue situé à Lescheraines en Savoie. Dégustation de ses délicieuses bières : Vertic’Ale IPA, Mandarina, Muzungu, Eldorado…

Une soirée accompagnée de musique live avec Adam Wilson du groupe Southside Inc. et de quelques amuse-bouches.

Une carte des parcelles viticoles Bio, évolution et avenir de la Bio.

Cartobio agence Bio naturedevin.com

L’agence Bio propose depuis novembre 2022 une carte qui recense toutes les parcelles agricoles en Bio et en conversion Bio de France : Cartobio.  » Pour le moment, cet outil s’appuie sur les Registres Parcellaires Graphiques annuels publiés par l’IGN et l’Agence BIO. Seules les parcelles déclarées lors des demandes d’aides de la Politique Agricole Commune (PAC) dans leur situation connue et arrêtée […]

Nouveau : Livraison des vins en vélo

Éthique et écologique ! Une livraison des vins de Nature de Vin à partir de seulement 6€ avec Yaka Vélo, 1ère livraison offerte. Vous avez la possibilité de passer commande à Nature de Vin et d’être livré à votre domicile ou sur votre lieu de travail sur le bassin aixois et alentours. Je vous conseillerai […]

Qu’est-ce que les sulfites dans les vins ?

Cave pressoir, Domaine Viret naturedevin.com

On retrouve des sulfites (dérivé du soufre) dans de nombreux aliments : crustacés, fruits secs, moutarde, poissons, bières et alcools forts. Les sulfites dans les vins permettent de lutter contre l’oxydation et les déviations bactériennes et levuriennes. Ils sont utiles à faibles doses pour protéger les vins. Les sulfites peuvent provoquer une intolérance plus ou […]