Découvrir le vin naturel et le nouveau syndicat de Défense des Vins Nature’L.

Le nouveau Syndicat de Défense des Vins Nature’l  présidé par Jacques Carroget président vigneron a été créé le 16 juillet 2019 par Sébastien David, Gilles Azzoni, Christelle Pineau, Eric Morain et Antonin Iommi-Amunategui. La charte des Vins méthode Nature est adoptée le 3 février 2020. Le but : proposer une certification Vin Méthode Nature reconnue par la répression […]

Qu’est-ce que les sulfites dans les vins ?

Cave pressoir, Domaine Viret naturedevin.com

On retrouve des sulfites (dérivé du soufre) dans de nombreux aliments : crustacés, fruits secs, moutarde, poissons, bières et alcools forts. Les sulfites dans les vins permettent de lutter contre l’oxydation et les déviations bactériennes et levuriennes. Ils sont utiles à faibles doses pour protéger les vins. Les sulfites peuvent provoquer une intolérance plus ou […]

Avis clients Dégustations Nature de Vin

Devis gratuit sur demande sans engagement de votre part Quelques commentaires des participants aux ateliers de dégustation :  » Nous avons passé un moment très agréable ce samedi. Nous avons trouvé votre atelier extrêmement intéressant. Nous avons appris beaucoup de choses et tout a été fait de manière très conviviale, vivante, didactique et participative. La […]

ÉVÈNEMENT NATURE DE VIN

boutique naturedevin.com

 Dégustation Cave ouverte  Nature de Vin Je vous accueille avec beaucoup de plaisir dans la nouvelle cave de Nature de Vin. Des Vins Biologiques et Vivants des différentes régions viticoles de France  à vous faire découvrir… A cette occasion : Des promos sur la boutique ! Samedi 10 novembre 2018 à partir de 17h Entrée […]

Vers la bio et la biodynamie…

Vendange 2016 domaine Giachino photo : natmedia.com

La culture Bio et Biodynamique commence à se développer dans le bordelais. Voir le lien pour lire l’article ci-dessous. C’est une bonne nouvelle après avoir été si loin dans la culture « tout chimie » produisant des vins sans vie ! 20% des exploitations sont désormais conduites en bio ou biodynamie dans l’appellation Margaux. Après reste à […]