La culture Bio et Biodynamique commence à se développer dans le bordelais. Voir le lien pour lire l’article ci-dessous.

C’est une bonne nouvelle après avoir été si loin dans la culture « tout chimie » produisant des vins sans vie !

20% des exploitations sont désormais conduites en bio ou biodynamie dans l’appellation Margaux. Après reste à déguster et voir si tout ceci n’est que marketing ou une vraie impulsion vers les vins vivants.

http://france3-regions.blog.francetvinfo.fr/cote-chateaux/2017/05/24/margaux-une-appellation-qui-tend-de-plus-en-plus-vers-le-bio-ou-la-biodynamie.html