Description

Lorsque l’on n’est pas un connaisseur en vin, il est parfois difficile de choisir dans une boutique ce que l’on souhaite déguster. Nature de Vin vous propose donc cette sélection  » Accords mets et vins  » élaborée avec des vins de belle classe 100% Bio et Biodynamiques prêts à être dégustés dès maintenant pour vos repas (et pourquoi pas pour mettre en cave ou offrir).

Notre engagement : une dégustation de vins vivants et de qualité qui s’accordent à merveille avec des mets d’intensités variés.

L’envie de vous faire ainsi découvrir toute la richesse des alliances avec la gastronomie. Cette sélection sera amenée à évoluer au gré de nos dégustations.

Retrouvez les fiches de dégustation avec des idées d’accords mets et vins en cliquant sur chaque référence. Créez ainsi vous-même votre sélection pour vos repas en choisissant la quantité de chaque vin que vous souhaitez. Voici les vins du moment :

3 vins blancs :

• Le Vin de Thierry 2019, Domaine Saint Nicolas (apéritif, plateau de fruits de mer, tartare de saumon…)
• Riesling Dambach-la-Ville 2018, Domaine Beck-Hartweg (coq au Riesling, huîtres, poissons en sauce citronnée, brebis fraîche…)
• Chablis Croix aux Moines 2018, Domaine Pommier (poissons grillés, bar au four, huîtres…) 

 

3 vins rouges

• Chinon 2018, Domaine Breton (Viandes blanches, brochet au vin rouge, ribs de porc grillés…)
• Ma Douce 2019, Domaine Giachino (viandes blanches, rôti de veau aux girolles et son gratin dauphinois, Lavaret de Savoie sauce vin rouge et sa fondue de poireaux…) 
• Maréotis 2016, Domaine Viret (viandes épicées, gibiers, magrets au romarin…)

 

Bonne dégustation !